不锈钢板材的分类钢是不锈钢板材硫含量在0.04%-2.3%之间的铁碳合金。为了提高其韧性和朔性，硫含量一般不超过1.7%。钢的主要元素除铁、碳外，另外还有硅、锰、硫、磷等。不锈钢板材总类有很多，钢的分类做法多种不锈钢板材多样，其主要做法有如下几种：

    1、不锈钢板材按的质量分类

    (1)硬性钢（P≤0.045%，S≤0.050%）

    (2)优钢材质钢（P、S均≤0.035%）

    (3)高级优质钢（P≤0.035%，S≤0.030%）

    2、按化学化学成分的材料分类

    (1)碳素钢：不锈钢板材a.低碳钢（C≤0.25%）；b.中碳钢（C≤0.25~0.60%）；c.中碳钢（C≤0.60%）。

    (2)合金钢：a.铁素体不锈钢（合金原素总含量≤5%）；b.中合金钢（合金原素总含量＞5~10%）；c.铁素体不锈钢（合金原素总含量＞10%）。